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스스로 한 귀중한 성찰은 되도록 빨리 적어 두어야 한다. -쇼펜하워 오늘의 영단어 - resolve : 녹이다, 해결하다, 타결하다: 결심, 결의남편을 존경하며 반주 한잔 대접 할 줄 아는 아내가 되라. -부부이십훈-인간의 부유함은 양심의 방해를 받지 않는 것에 비례한다. -데이비드 소로우 말을 삼가서 그 덕을 기르고, 음식을 절제하여 몸을 보양한다. 이런 평범한 것이 실은 덕을 쌓고 건강을 유지하는 길이다. -근사록 이렇게 나의 만년의 나날이 지나갔으면! 그리고 미래의 인류를 위해서도! 헨델, 바하, 글룩, 모차르트, 하이든의 초상화가 내방에 있다. -그것들은 내가 구하는 인내력을 얻는데 도움이 될 것이다. -베토벤 바로 지금, 바로 이 순간, 바로 오늘이 사랑하고 감사하며 휴식 속에서 기쁨을 누릴 때이다. 바로 지금 여기에서, 천국의 모습을 느끼고, 영원의 맛을 음미하는 것이다. -웨인 멀러 오늘의 영단어 - fabulous : 황당한, 전설적인아침 식사라고 하는 말 그 자체는 옛날부터 있었다. 그러나 그것은 지금의 아침 식사와는 다르다. 적어도 아침에 일어나서 바로 먹는 식사는 아니다. 한마디로 아침에 일어나서 바로 식사하는 것은 기묘한 습관에 지나지 않는다. -오사나이 히로시 중근동에서는 아침은 커피나 녹차밖에 마시지 않는다. 그리고 기타의 사정을 생각해 보면, 하루 두 끼라고 하는 곳이 세계적으로 많다. -나오미치(일본 민속박물관 조교수) [식의 문화]